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Torrone Unico

Da tantissimi anni facciamo il torrone sardo, non un semplice torrone sardo,
ma il torrone sardo. Il torrone sardo per noi è solo quello che ha queste caratteristiche:

  1. è fatto solo con miele (normalmente sardo) , frutta secca di prima qualità, albume d’uovo (1%);
  2. contiene almeno il 50% in peso di frutta secca;
  3. non contiene zuccheri aggiunti, saccarosio e sciroppo di glucosio ( ingredienti comunemente usati dagli altri torronifici italiani),
  4. il Miele contiene naturalmente zuccheri.

Il nostro torrone è così. Non ci sono trucchi.
Il segreto sono le materie prime di qualità extra e la sapienza antica nell’assemblare ingredienti così preziosi.